//-->
En Geniş Bilgi Arşivi | Öğretici Bilgi
 
   
 
Anasayfa İletişim Bilgisayar Hakkında Herşey Dreamweaver Dersleri Dini Bölüm Şifalı Bitkiler Vücut Geliştirme Webmaster Bölümü
 
 
 

En geniş bilgi Arşivi | Yemek Tarifleri | Html kodları | javascript kodları

İşkembe çorbası

Malzemeler:
 
- 1 adet  koyun işkembesi  
- 1 adet soğan
- 2 kahve  fincanı un
- 4 yemek  kaşığı   tereyağı veya margarin  
- 1 yemek  kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
Terbiyesi:
- 3  adet yumurta  sarısı
- 2 adet  limon
- 1 adet sarmısak  
- 1 kahve fincanı sirke
 
Hazırlanışı:
 
İşkembeyi  temizleyip yıkadıktan  sonra  4-5 litre suyla ateşe koyun. İçine dörde bölünmüş soğan, 4-5 diş sarmısak, yarım limon kabuğu  ve tuz katın. Kaynamaya başlarken köpüğünü alın. İşkembe yumuşayana kadar, kısık ateş üzerinde pişirin. (Etler pişipde 3 litre et suyu kalınca ateşten indirin.) İşkembeyi tavla zarı büyüklüğünde   doğrayın. Unu 3 kaşık yağla biraz kavurun. Üzerine azar azar işkembe suyundan  döküp  karıştırın. 10 dakika kaynatın. Sonra  da doğranmış  işkembeleri katın.Üç yumurta  sarısı, 1limon suyu, yarım bardak suyla hazırlayacağınız  terbiyeyi çorbaya karıştırın. Kalan yağı eritip kırmızıbiber koyduktan sonra  üzerine  gezdirin.  
 
Not:
 
4-5  diş sarmısağı  biraz tuzla dövün.  1 kahve  fincanı sirkeyle karıştırın.
 
İşkembe çorbası tarifi , İşkembe çorbası hazırlanışı , İşkembe çorbası nasıl yapılır ?





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
Mesajın:


BUGÜN 6 ziyaretçi (13 klik) TIKLANMA OLDU. TEŞEKKÜRLER
Sosyal Ağlarda Paylaş

Banner Ağı :


 

Çeşitli kaynaklardan topladığımız bilgileri bir araya getirerek oluşturduğumuz bir sitedir. Eğer Bi Soru Veya Şikayetiniz Varsa // tarihteturkler@hotmail.com // E-mail adresine Bildiriniz.// // Firma Rehberi Firma Rehberi // skype indir

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=