//-->
En Geniş Bilgi Arşivi | Öğretici Bilgi
 
   
 
Anasayfa İletişim Bilgisayar Hakkında Herşey Dreamweaver Dersleri Dini Bölüm Şifalı Bitkiler Vücut Geliştirme Webmaster Bölümü
 
 
 

En geniş bilgi Arşivi | Yemek Tarifleri | Html kodları | javascript kodları

Mantarlı et sote

Malzemeler 
750 gr dana kuşbaşı
500 gr mantar
1 adet büyük kuru soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Biber salçası
Tuz
Toz Karabiber
Toz Kırmızı biber
Kimyon
1,5-2 su bardağı sıcak su
1 çay bardağından biraz az mısırözüyağı
1 yemek kaşığı margarin

Yemeğin Tarifi   
1. Etleri sudan geçirip 1 litre su ile düdüklüde 25 dk pişirin. 



2. Etler pişerken, kuru soğanı, yeşil biberi, domatesleri yemeklik doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. 



3. Mantarları güzelce yıkayıp dörde yada beşe istediğiniz şekilde doğrayın. ( Mantarları limonlu suda bekletirseniz kararmaz)



4. Etleri 25 dak sonunda genişce bir tencereye alın. İçerisine 1 kepçe düdüklüdeki et suyundan koyun. 



5. Orta hararetli ateşte biraz suyunu çekene kadar pişir. 



6. Doğranmış soğan, yeşil biberleri ve bir yemek kaşığı margarini (tercihe bağlı) tencereye ilave edin. 



7. Soğan ve biber leri 5-7 dk ara ara karıştırarak pişir. 



8. Daha sonra mantarları, domates, domates ve biber salçasını ilave et. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak pişir. 



9. Sıcak suyu ilave et (bunun yerine düdüklüdeki et suyundan da koyabilirsin fakat ağır olur. ) ve sarımsakları içine doğra , 15-20 dk en kısık ateşte pişir. Etlerinden bir tane al, pişip pişmediğini kontrol et. Pişmiş ise altını kapat sıcak olarak servis yap. Pişmemiş ise biraz daha kaynattıktan sonra altını kapat. Etin suyunu siz istediğiniz gibi ayarlayın.

Mantarlı et sote hazırlanışı , Mantarlı et sote nasıl yapılır ? , Mantarlı et sote tarifi , Mantarlı et sote malzemeleri





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
Mesajın:


BUGÜN 19 ziyaretçi (43 klik) TIKLANMA OLDU. TEŞEKKÜRLER
Sosyal Ağlarda Paylaş

Banner Ağı :


 

Çeşitli kaynaklardan topladığımız bilgileri bir araya getirerek oluşturduğumuz bir sitedir. Eğer Bi Soru Veya Şikayetiniz Varsa // tarihteturkler@hotmail.com // E-mail adresine Bildiriniz.// // Firma Rehberi Firma Rehberi // skype indir

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=