//-->
En Geniş Bilgi Arşivi | Öğretici Bilgi
 
   
 
Anasayfa İletişim Bilgisayar Hakkında Herşey Dreamweaver Dersleri Dini Bölüm Şifalı Bitkiler Vücut Geliştirme Webmaster Bölümü
 
 
 

En geniş bilgi Arşivi | Yemek Tarifleri | Html kodları | javascript kodları

Patlıcanlı kuzu kebabı

Malzemeler 1 kg. bostan patlıcanı
Sıvı yağ (kızartmak için)
1 kg. kuşbaşı
kuzu eti
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, Karabiber 1/2 demet kıyılmış maydanoz







Yemeğin Tarifi   
Patlıcanları alaca soyup, kalın dilimleyin. Acısının çıkması için, bol tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın. 

Etleri yıkayıp tencereye koyun. Suyunu salıp çekinceye kadar karıştırarak kavurun. Zeytinyağını ekleyip, etleri hafifçe kızartın. 

Patlıcanları yayvan bir tencereye dizin. Üzerine kızarttığınız eti koyun. 

Tereyağını bir tencerede eritin. Kabukları soyulup küp şeklinde doğranmış domatesi ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip, suyunu biraz çekinceye kadar pişirin. Domatesi etin üzerine dökün. 1/2 su bardağı ılık su ilave edin. 

Orta hararetli ateşte 15 dakika kaynatın. Patlıcanlı kebap suyunu çekince servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip, sıcak olarak servis yapın. 

ETİKETLER ; 
Patlıcanlı kuzu kebabı tarifi , Patlıcanlı kuzu kebabı hazırlanışı , Patlıcanlı kuzu kebabı nasıl yapılır ? , Patlıcanlı kuzu kebabı malzemeleri





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
Mesajın:


BUGÜN 19 ziyaretçi (42 klik) TIKLANMA OLDU. TEŞEKKÜRLER
Sosyal Ağlarda Paylaş

Banner Ağı :


 

Çeşitli kaynaklardan topladığımız bilgileri bir araya getirerek oluşturduğumuz bir sitedir. Eğer Bi Soru Veya Şikayetiniz Varsa // tarihteturkler@hotmail.com // E-mail adresine Bildiriniz.// // Firma Rehberi Firma Rehberi // skype indir

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=